Resep Masakan Ayam Begana Khas Jakarta

  VOVO NEWS      
Resep masakan ayam begana khas jakarta - Resep memasak ayam begana khas jakarta merupakan jenis masakan dengan resep yang sangat lezat, siapa sih yang tidak kenal dengan masakan yang satu ini dengan cita rasa yang nikmat tentunya banyak sekali yang tertarik dengan jenis masakan nusantara yang satu ini.

Mungkin sudah banyak kali ya resep-resep yang hadir di setiap saat dengan cita rasa yang berbeda namun anda bisa mencoba resep yang satu ini dan tidak ada salahnya anda mencoba memasak ayam begana yang besasal dari khas jakarta, dan disini saya akan berbagi resep kepada anda tentang memasak ayam begana hingga proses memasak ayam begana dengan mudah dan sangat simpel.

Masakan ini merupakan jenis masakan yang pada dahulu nya sangat terkenal sekali di zaman penjajahan belanda wow tentunya resep ini sudah lama sekali, dan kali ini saya akan berbagi resep dengan lengkap dan tentunya anda boleh mencobanya di rumah. Jika kita lihat resep ini berawal di zaman penjajahan tentunya anda tidak meragukan lagi betapa lezatnya masakan ayam begana yang satu ini, karena dengar –dengar cerita dari masakan ini, dahulu nya ayam begana ini sangat terkenal sekali karena masakan ini memiliki cita rasa yang berbeda dari pada yang lain meskipun bahan utama nya adalah ayam potong namun jika di masak dengan resep yang berbeda tentunya masakan ini bisa di katakan masakan yang spesial karena begitu banyaknya di zaman dahulu resep ini di gunakan ketika memasak ayam potong.

Resep masakan ayam begana khas jakarta ini tidaklah memerlukan bahan-bahan yang sulit karena bahan-bahan yang di perlukan sangat mudah sekali kita cari dan anda tidak perlu bersusah payah dalam mencari bahan-bahan yang harus anda persiapkan cukup dengan bahan yang sedikit namun menghasilkan masakan yang lezat dengan cita rasa yang khas, mulai dari bahan utama hingga resep bumbu halus yang harus anda persiapkan juga tidak terlalu sulit semuanya sangat mudah sekali untuk di cari dan tidak ada salahnya untuk mengkreasikan sesuai dengan keingingan anda, karena setiap chef memiliki imajinasi yang berbeda-beda dalam mengreasikan bumbu maupun bahan utama dan cara menghidangkan/ mengsajikan dalam suatu masakan dan anda juga boleh mengkreasikan masakan ayam begana khas jakarta ini.

Menjaga kebersihan dalam memasak itu juga sangatlah penting sekali karena selain masakannya yang lezat namun masakan ini juga sehat dan mantap untuk di santap. anda juga jangan melupakan yang namanya menjaga kebersihan dalam memasak maupun dalam pemilihan bahan-bahan yang harus anda pilih benar-benar bagus untuk di masak, karena sesuai dengan komitmen memasak adalah menjaga kebersihan dalam masakan anda.langsung saja kita memulai memasak dengan resep yang khas yaitu masakan ayam begana khas dari jakarta.

Resep Masakan Ayam Begana Khas Jakarta

Berikut merupakan resep masakan ayam begana khas jakarta 

Bahan-bahan
  1. 1/2 kg daging ayam potong - di goreng setengah matang
  2. 1/4 butir kelapa parut -disangrai, tumbuk halus
Bumbu halus
  1. 4 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. Garam dan gula pasir secukupnya
  11. Air mineral 200 ml
Cara memasak
  1. Tumis bumbu halus hingga harum serta tambahkan air
  2. Masukkan ayam yang telah di goreng setengah matang dan tambahkan kelapa sangrai tumbuk dan di aduk perlahan
  3. Tambahkan gula dan garam secukupnya
  4. Tunggu bumbu meresap dan air habis
Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan dengan resep yang lengkap dan jika anda masih bingung ataupun yang lainnya silahkan bertanya langsung pada kolom komentar yang telah di sediakan terima kasih.
logoblog

Thanks for reading Resep Masakan Ayam Begana Khas Jakarta

Previous
« Prev Post