Resep Memasak Ikan Patin Asam Pedas

  VOVO NEWS      
Resep Memasak Ikan Patin Asam Pedas – Ikan patin adalah ikan yang banyak di budidayakan di indonesia sehingga ikan patin sendiri sangat melimpah di berbagai daerah indonesia hampir setiap di daerah ikan patin melimpah, oleh karena itu dengan mengolah nya sendiri disini saya akan memberikan resep dan cara memasak ikan patin super mantap, dan anda bisa mencoba nya serta bisa mencicipi setelah memasak ikan patin ini, dengan berbagai macam menu olahan tersebut ternyata ikan patin ini sangat enak dan lezat bila di buat dengan asam pedas, sehingga nanti anda bakalan ketagihan deh

Ikan patin memang bisa anda temukan di sebuah rumah makan yang sangat banyak, hampir semua rumah makan selalu menyediakan ikan patin, karena ikan patin sendiri sangat banyak bisa kita temukan di pasar sehingga dalam mencari ikan patin yang masih segar sendiri tentu sangat mudah anda temukan

Ikan patin asam pedas- Dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas yang satu ini tentunya sangat mudah sekali dalam membuat nya karena pada postingan ini dan disini saya akan berbagi tips dalam membuat kuliner dengan rasa lezat dan tentunya sangat nikmat sekali rasanya bila anda makan bersama keluarga tercinta anda. Dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas ternyata tidaklah membutuhkan bahan-bahan atau bumbu Ikan Patin Asam Pedas yang tidak sulit, karena cukup anda beli pasar tradisional yang menyediakan bahan-bahan tersebut yang sesuai dengan bahan yang akan di butuhkan dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas merupakan jenis kuliner yang sudah tak asing lagi di mata kita maupun di lidah kita bagi yang sudah pernah mencoba dengan Ikan Patin Asam Pedas yang satu ini. Namun Pada blog ini saya akan memberikan langkah-langkah dalam proses membuat nya cukup dengan mudah dan simpel serta anda bisa langsung mempraktekkannya di rumah maupun di mana saja asalkan ada bahan yang sesuai dengan yang saya share pada postingan ini. Jika kita bertanya lama waktu yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya, tentu tergantung dengan setiap individu masing-masing, karena dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas yang satu ini tentu tergantung juga dengan jumlah banyak nya yang akan anda buat

Namun jika masih dalam tahap proses belajar dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas alangkah baik nya anda mencoba nya dengan bahan yang sedikit atau kapasitas Ikan Patin Asam Pedas sedikit. Mengapa saya mengatakan hal ini, tentu sangat baik juga untuk anda karena untuk apa anda membuat Ikan Patin Asam Pedas dalam jumlah banyak namun hasil nya kurang maksimal atau tidak sesuai dengan harapan, oleh karena itu seperti yang sudah saya pesan sesuai dengan yang ada di atas maka buat lah dalam skala kecil, jika berhasil nantinya tentu anda bisa mencobanya lagi dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas rasa menggoyang lidah. Sebagai tips saja, pilih lah bahan-bahan yang sesuai dengan yang saya share dan lihat kualitas bahan-bahan tersebut. Terutama adalah ikan patin beli lah yang masih segar. Berikut merupakan bahan-bahan yang harus anda persiapkan dalam membuat Ikan Patin Asam Pedas, yang harus anda lengkapi dan tidak boleh kurang dari bahan-bahan yang ada di bawah ini
Resep dan Cara Memasak Ikan Patin Asam Pedas
resep ikan
Resep memasak ikan patin asam pedas
Bahan-bahan dalam membuat ikan patin asam pedas

  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 3 buah tomat hijau (belah 4), atau belimbing wuluh
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 200 ml air
  • 500 gram ikan patin
  • 3 keping asam kandis
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 8 cabai merah keriting
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan dan buat simpul
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 sdt bubuk kapulaga
  • Garam dan gula, sesuai selera
Bumbu halus ikan patin asam pedas
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 4 cabai merah besar
  • 2 cabai merah keriting
  • 4 siung bawang merah
Cara membuat
  • Pertama-tama lumuri ikan patin tersebut dengan air jeruk nipis. setelah itu disisihkan selama 15 menit
  • Kedua panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tersebut hingga berbau wangi. setelah masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga, dan daun kunyit. Masak hingga dengan waktu 2-3 menit
  • Ketiga masukkan ikan patin tersebut, dan cabai merah keriting, serta asam kandis. lalu jangan lupa tambahkan sedikit air atau secukupnya.  setelah itu masak dengan api sedang hingga ikan sampai matang. setelah itu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan tomat hijau atau belimbing wuluh. Masak 5-7 menit hingga kuah mengental. setelah semua nya selesai maka tuangkan kedalam piring atau mangkuk setelah itu jika mau di hiasi silahkan di hias agar tampilannya lebih cantik
Itu lah cara memasak ikan patin asam pedas beserta resep yang lengkap, dengan membuat yang sangat mudah dan simpel. selamat mencoba, dan selamat menikmati ikan patin rasa asam pedas.
logoblog

Thanks for reading Resep Memasak Ikan Patin Asam Pedas

Previous
« Prev Post