Cara Membuat Pempek yang empuk dan enak ala Chef


Cara membuat pempek yang empuk dan enak- Dalam membuat kuliner yang satu ini tentunya sangat mudah sekali dalam membuat nya karena pada blog ini disini saya akan berbagi tips dalam membuat kuliner dengan rasa lezat dan tentunya sangat nikmat rasanya

membuat pempek yang empuk dan enakternyata tidaklah membutuhkan bahan-bahan yang sulit cukup anda beli di mini market ataupun pasar tradisional yang menyediakan bahan-bahan yang sesuai dengan bahan yang akan di butuhkan dalam membuat pempek yang empuk dan enak merupakan jenis kuliner yang sudah tak asing lagi di mata kita maupun di lidah kita bagi yang sudah pernah mencoba dengan kuliner yang satu ini

Pada blog ini disini saya akan memberikan langkah-langkah dalam proses membuat nya cukup dengan mudah dan simpel serta anda bisa langsung mempraktekkannya di rumah maupun di mana saja asalkan ada bahan yang sesuai dengan yang saya share di bawah ini

Jika kita bertanya lama waktu yang dibutuhkan dalam proses pembuatannya, tentu tergantung dengan setiap individu masing-masing, karena dalam membuat kuliner pempek yang empuk dan enak yang satu ini tentu tergantung juga dengan jumlah banyak nya yang akan anda buat

Namun jika masih dalam tahap proses belajar dalam membuat pempek yang empuk dan enak alangkah baik nya anda mencoba nya dengan bahan yang sedikit atau kapasitas kuliner nya sedikit
Mengapa saya mengatakan hal ini, tentu sangat baik juga untuk anda karena untuk apa anda membuat kuliner pempek yang empuk dan enak dalam jumlah banyak namun hasil nya kurang maksimal atau tidak sesuai dengan harapan, meskipun anda  tidak berhasil 100 %

Alangkah baiknya anda menggunakan bahan sedikit tetapi anda bisa pempek yang empuk dan enak dengan rasa yang enak dan nikmat ketika di makan bersama keluarga anda maupun teman-teman anda

Sebagai tips saja, pilih lah bahan-bahan yang sesuai dengan yang saya share dan lihat kualitas bahan-bahan tersebut

Pempek


Berikut merupakan bahan-bahan yang harus anda persiapkan dalam membuat pempek, yang harus anda lengkapi dan tidak boleh kurang dari bahan-bahan yang ada di bawah ini

Bahan-bahan
  • 500 ml air kaldu dari rebusan tulang ikan tenggiri
  • 175 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 400 gr tepung sagu / tapioka
  • 2 sdt garlic powder (bisa diganti bawang putih halus)
  • 3 sdt garam
  • 1 sdt gula putih
  • Sejumput merica
  • 2 batang daun bawang iris

Isian
  • 2 buah telur kocok lepas

Cara membuat
  • Panaskan air kaldu sampai mendidih, tuang sedikit demi sedikit terigu sambil terus diaduk (api kecil) masak sampai tidak ada yang menggumpal, matikan api, tunggu agak hangat
  • Tumpahkan adonan terigu ke wadah / baskom untuk diuleni, tambahkan telur, garam, gula, merica dan daun bawang, aduk rata, masukkan sedikit2 tepung sagu sambil diuleni sampai khalis dan bisa di bentuk.
  • Lumuri tangan dengan tepung sagu kemudian bentuk pempek bulat-bulat sambil di tekan, balur jempol dengan tepung sagu lagi, buat lubang dengan jempol ditengah sehingga pempek berbentuk seperti mangkuk, tuang isian kemudian tutup rapat.
  • Rebus pempek di air mendidih sampai mengambang, angkat, kemudian goreng sampai luarnya kering.

Bahan cuka
  • 2 gelas air
  • 50-100gr gula merah iris
  • 1 bonggol bawang putih iris
  • 5 buah cabe rawit merah iris
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdm cuka
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  • Rebus air beserta gula dan asam jawa sampai laru, masukkan bawang putih dan cabe, tambahkan garam dan cuka, koreksi rasa, matikan api, saring cuka.




LOWONGAN KERJA SLTA SEDERAJAT (63+), LOWONGAN KERJA LULUSAN DIPLOMA (106+), LOWONGAN KERJA LULUSAN SARJANA (129+), SEMUA LOWONGAN KERJA (380+)


Loker di Daerah Maluku
Loker di Daerah Manado
Loker di Daerah Mataram
Loker di Daerah Medan
Loker di Daerah Metro
Loker di Daerah Muara Enim
Loker di Daerah Muaradua
Loker di Daerah Muara Teweh
Loker di Daerah Ngawi
Loker di Daerah Nganjuk
Loker di Daerah Padang
Loker di Daerah Palangkaraya
Loker di Daerah Palembang
Loker di Daerah Palu
Loker di Daerah Pangkal Pinang
Loker di Daerah Papua
Loker di Daerah Papua Barat
Loker di Daerah Pasuruan
Loker di Daerah Pati
Loker di Daerah Pekalongan
Loker di Daerah Pekanbaru
Loker di Daerah Pematang
Loker di Daerah Ponorogo
Loker di Daerah Pontianak
Loker di Daerah Purwokerto
Loker di Daerah Purworejo
Loker di Daerah Prabumulih
Loker di Daerah Riau
Loker di Daerah Samarinda
Loker di Daerah Sampit
Loker di Daerah Semarang
Loker di Daerah Serang
Loker di Daerah Sidoarjo
Loker di Daerah Situbondo
Loker di Daerah Sorong
Loker di Daerah Sukabumi
Loker di Daerah Sukoharjo
Loker di Daerah Sulawesi
Loker di Daerah Sumatera
Loker di Daerah Sumedang
Loker di Daerah Sumenep
Loker di Daerah Surabaya
Loker di Daerah Surakarta
Loker di Daerah Solo
Loker di Daerah Taliwang
Loker di Daerah Tangerang
Loker di Daerah Tembilahan
Loker di Daerah Tuban
Loker di Daerah Timika
Loker di Daerah Tasik Malaya
Loker di Daerah Tegal
Loker di Daerah Tanjung Selor
Loker di Daerah Ternate
Loker di Daerah Tondano
Loker di Daerah Tulungagung
Loker di Daerah Trenggalek
Loker di Daerah Yogyakarta

Gabung di Channel Resmi Kami:
Google Plus Follow
Instagram Follow
Facebook Fanspage Like and Follow
Youtube Channel SUBSCRIBE
Twitter Follow
Blogger Follow Now

Setiap Hari Kami Update Berita dan Info Lowongan Kerja SMA SMK Diploma Sarjana BUMD BUMN Swasta Kementerian dan Lembaga Untuk Seluruh Wilayah Indonesia..

ARSIP : Tahun 2017 January 2018 February 2018 Maret 2018 April 2018 Mei 2018 Juni 2018 Juli 2018 Agustus 2018 September 2018 Oktober 2018 November 2018 Desember 2018

You Might Also Like :
Previous
Next Post »


    OUR SPONSOR :